POMME AU PAIN D'EPICE

**Séverine** Dim 19 Déc 2010 - 23:53

Pomme au pain d’épice 4,5Pt/pers

Pour 1 personne

Préchauffer le four à th. 5 (180°)
Eplucher la pomme et la couper en fines tranches. Ranger les tranches ds un plat à gratin individuel. Battre le lait avec le jaune d’œuf. Ajouter une pincée de cannelle.
Emietter le pain d’épice sur les tranches de pomme puis verser le mélange œuf-lait.
Cuire au four pendant 20 min.. Servir tiède, saupoudré d’édulcorant selon le goût.