CROUSTILLANT DE MUNSTER

**Séverine** Mar 18 Nov 2008 - 12:03

CROUSTILLANT DE MUNSTER

Pour 1 personne
3,5 points
préparation 5 mn
cuisson 20 mn

• 1 feuille de brick
• 300 g de choucroute cuite
• 30 g de munster
• 2 pincée de colombo

Préchauffer le fout th 5
Mettre la feuille de brick sur une plaque de four recouverte d’une feuille de cuisson
Déposer au centre de celle ci 2 cuillères à soupe de choucroute
Ajouter le munster coupé en lamelles et saupoudrer de colombo
Refermer la feuille en forme de pannequet
Cuire 20 mn en retournant les pannequets à mi-cuisson
Pendant ce temps, réchauffer la choucroute restante
Dans une assiette, verser la choucroute sur laquelle vous déposez le pannequet