LISTE DES RECETTES
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LISTE DES RECETTES
Non exaustive!!!!!!!!!!!!
APERITIFS
Abrocits farcis au chèvre
Allumettes au fromage
Amuse bouche de courgettes
Amuse bouche du marin
Biscuits de parmesan
Bonbons de melon au bacon
Bouchées au jambon
Bouchées briochées
Bouchées de sardines marinées
Bruchetta aux 2 caviars
Canapé concombre et mousse de saumon
Mini brochettes en noir et blanc
Petites brochettes raisin & jambon
Petits pains au chèvre
Toast au chèvre
Tartines fromagères
Tronçons de bananes au bacon
ENTREES
Aspics de Saint Jacques
Blinis allégés maison
Brick au thon
Cancoillote et viande des grisons
Chaussons au fromage de chèvre
Concombre à l'asiatique
Crème de chou fleur aux coques
Crevettes pimentées sur lit de légumes
Croque mademoiselle
Croque Nous deux
Croque orient express
Croustillant aux foies de volailles
Ecrevisses à la bordelaise
Flan au fromage
Flan de tomates au maïs
Flan poireaux bacon
Fondant de homard
Fonds d'artichauds farcis
Friands au saumon
Mousseline de pétoncles
Oeufs de caille au foie gras
Oeufs de caille en gelée
Pain de laitue
Pain farci
Parfait aux asperges en sauce verte
Petites pousses à l'italienne
Petits soufflés au roquefort
Pommes de terre écrasées au hareng
Rillette de thon à la betterave
Rollmops à la pomme verte et au raifort
Taboulé au boulghour
Taboulé au thon
Taboulé alphabet
Tartare de bar au gingembre
Tartare de courgettes aux tomates
APERITIFS
Abrocits farcis au chèvre
Allumettes au fromage
Amuse bouche de courgettes
Amuse bouche du marin
Biscuits de parmesan
Bonbons de melon au bacon
Bouchées au jambon
Bouchées briochées
Bouchées de sardines marinées
Bruchetta aux 2 caviars
Canapé concombre et mousse de saumon
Mini brochettes en noir et blanc
Petites brochettes raisin & jambon
Petits pains au chèvre
Toast au chèvre
Tartines fromagères
Tronçons de bananes au bacon
ENTREES
Aspics de Saint Jacques
Blinis allégés maison
Brick au thon
Cancoillote et viande des grisons
Chaussons au fromage de chèvre
Concombre à l'asiatique
Crème de chou fleur aux coques
Crevettes pimentées sur lit de légumes
Croque mademoiselle
Croque Nous deux
Croque orient express
Croustillant aux foies de volailles
Ecrevisses à la bordelaise
Flan au fromage
Flan de tomates au maïs
Flan poireaux bacon
Fondant de homard
Fonds d'artichauds farcis
Friands au saumon
Mousseline de pétoncles
Oeufs de caille au foie gras
Oeufs de caille en gelée
Pain de laitue
Pain farci
Parfait aux asperges en sauce verte
Petites pousses à l'italienne
Petits soufflés au roquefort
Pommes de terre écrasées au hareng
Rillette de thon à la betterave
Rollmops à la pomme verte et au raifort
Taboulé au boulghour
Taboulé au thon
Taboulé alphabet
Tartare de bar au gingembre
Tartare de courgettes aux tomates
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