RECETTES DE GRAND CHEF
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RECETTES DE GRAND CHEF
Coupelle de fruits exotiques au thé
Crème renversée à l'abricot
Crèpe Normande
Dôme meringué au coulis de groseilles
Feuillantine aux poires
Flan de fruits de la passion et bananes roties
Flan de pommes
Flan de pommes vertes
Galette de Granny Smith aux raisins de corinthe
Gratin de mandarines au grand marnier
Medley de pêches et brugnons à la fleur d'oranger
Mousse au citron
Mousse aux fruits exotiques et aux épices
Mousse de banane à la canelle
Pêche pochée au miel d'orange
Poires au poivre & au porto
Poires soufflées
Salade de fruits au champagne et basilic
Soufflé glacé à la crème de cassis
Tartelettes de fromage blanc aux framboises
Crème renversée à l'abricot
Crèpe Normande
Dôme meringué au coulis de groseilles
Feuillantine aux poires
Flan de fruits de la passion et bananes roties
Flan de pommes
Flan de pommes vertes
Galette de Granny Smith aux raisins de corinthe
Gratin de mandarines au grand marnier
Medley de pêches et brugnons à la fleur d'oranger
Mousse au citron
Mousse aux fruits exotiques et aux épices
Mousse de banane à la canelle
Pêche pochée au miel d'orange
Poires au poivre & au porto
Poires soufflées
Salade de fruits au champagne et basilic
Soufflé glacé à la crème de cassis
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