FLAN DE POMMES VERTES

Aller en bas

FLAN DE POMMES VERTES

Message  Séverine le Lun 17 Nov 2008 - 20:55

FLAN de POMMES VERTES


Pour 8 personnes ~ 2.5 points
Préparation : 35 mn ~ Cuisson : 25 mn


1 kg de pommes Granny Smith
5 œufs
12 cc rases de sucre
2 cc de margarine
60 g de farine
Le jus d’ ½ citron


Préchauffer le four th 6 / 180 °C.
Eplucher, épépiner les pommes, en réserver une pour la décoration, l’arroser de citron.
Passer au mixeur afin d’obtenir 500 g de purée, ajouter 1 filet de citron.
Dans un saladier, mélanger les œufs, le sucre, la farine, les incorporer à la purée de pommes.
Margariner 8 ramequins, les remplir aux ¾ pendant 20 à 25 minutes.
Laisser complètement refroidir avant de les démouler sur les assiettes de service.
Décorer avec la pomme réservée coupée en éventail.
avatar
Séverine
Admin

Féminin
Nombre de messages : 1185
Age : 34
Localisation : LYON
Emploi/loisirs : C'est compliqué
Date d'inscription : 23/10/2007

Voir le profil de l'utilisateur http://recettesalaligne.forums-actifs.com

Revenir en haut Aller en bas

Revenir en haut

- Sujets similaires

 
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum