COUPELLE de FRUITS EXOTIQUES au THÉ

Aller en bas

COUPELLE de FRUITS EXOTIQUES au THÉ

Message  Séverine le Lun 17 Nov 2008 - 20:47

COUPELLE de FRUITS EXOTIQUES au THÉ


Pour 8 personnes ~ 1.5 point
Préparation : 40 mn ~ Cuisson : 10 mn


4 kiwis
2 mangues
2 papayes
4 fruits de la passion (200 g)
Le jus de 2 citrons
½ l d’eau
5 CS de sucre en poudre
1 sachet de thé
3 feuilles de menthe


Dans une casserole porter à ébullition l’eu et le sucre, y faire infuser le sachet de thé 5 minutes à couvert. Laisser complètement refroidir.
A l’aide d’un couteau économe éplucher les kiwis, les couper en 2 dans le sens de la longueur, les émincer finement.
Eplucher la mangue, la dénoyauter, la couper en dés d’ ½ cm environ, l’arroser du jus du citron.
Couper les fruits de la passion en 2, prélever la pulpe et les graines. Les mettre dans le sirop avec les autres fruits. Ajouter les feuilles de menthe ciselée.
Garder au frais jusqu’au miment de servir.
avatar
Séverine
Admin

Féminin
Nombre de messages : 1185
Age : 34
Localisation : LYON
Emploi/loisirs : C'est compliqué
Date d'inscription : 23/10/2007

Voir le profil de l'utilisateur http://recettesalaligne.forums-actifs.com

Revenir en haut Aller en bas

Revenir en haut

- Sujets similaires

 
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum