DUO de MELON au THÉ à la MENTHE

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DUO de MELON au THÉ à la MENTHE

Message  Séverine le Mer 24 Oct 2007 - 1:39

DUO de MELON au THÉ à la MENTHE


Pour 4 personnes
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Préparation : 15 mn
Repos : 1 h


1 sachet de thé vert
½ sachet de billes de melon à chair orange surgelé (250 g)
½ sachet de billes de melon à chair blanche surgelé (250 g)
2 CS de menthe fraîche ciselée
4 feuilles de menthe fraîche (facultatif)
Edulcorant en poudre (facultatif)


Préparer 200 ml de thé. Laisser refroidir.
Verser les sachets de melon dans un saladier. Ajouter la menthe fraîche ciselée (à défaut de menthe fraîche, choisir un thé vert à la menthe). Remuer délicatement. Laisser macérer 1 heure au frais.
Répartir dans 4 verres et décorer de feuilles de menthe fraîche. Ajouter éventuellement de l’édulcorant en poudre. Servir bien frais.
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