HACHI DE COURGETTES de Séverine

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HACHI DE COURGETTES de Séverine

Message  Séverine le Mer 27 Fév 2008 - 13:16

HACHI DE COURGETTES

Pour 1 personne: 9pts

3 petites courgettes (0)
2 steak haché 5% (5)
1 yaourt nature (1)
30g de comté (3)

Dans une poele recouverte d'un papier cuisson, faire diminuer les courgettes préalablement d"coupées en lamelles fines (je les fais grâce à l'économe). A mi cuisson, ajouter le yaourt nature et laisser réduire jusqu'à ce que les courgettes soient molles.
Mélanger les courgettes aux steaks hachés, mettre dans un plat qui va au four, raper le comté et laisser cuire pendant 15min à 200°.
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