ORANGES A L'ORIENTALE

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ORANGES A L'ORIENTALE

Message  Séverine le Lun 28 Jan 2008 - 12:00

Oranges à l’orientale Pour 4 – 1 P/Pers

4 oranges, 1 cs de fleur d’oranger, 1 pincée de cannelle, 2 feuilles de menthe, 2 cc d’édulcorant, 2 cc de Grand Marnier.

Peler bien les oranges, mettre dans une casserole avec un verre d’eau et le sucre. Cuire 10 mn, parfumer au GM. Laisser refroidir, arroser avec de l’eau de fleur d’oranger, mélanger à la cannelle et aux feuilles de menthe. Couper les oranges en fines lamelles, déposer dans des assiettes individuelles. Verser le sirop, déguster frais.
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