DAUPHINOIS de CAROTTES
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DAUPHINOIS de CAROTTES
DAUPHINOIS de CAROTTES
Pour 4 personnes
1 point
Préparation : 10 mn
Cuisson : 31 mn
600 g de carottes en rondelles surgelées
1 gousse d’ail
2 portions de 17 g de fromage fondu allégé 3 %
1 œuf
1 cc de ciboulette ciselée
10 cl de lait ½ écrémé
Sel, poivre
Préchauffer le four à 180 °C (th 6). Mettre les carottes encore surgelées dans le panier d’un autocuiseur avec un verre d’eau, saler et poivrer. Fermer et cuire 6 minutes à partir de la mise en rotation de la soupape. Egoutter.
Peler la gousse d’ail, la frotter sur le fond et les parois d’un plat à gratin anti adhésif d’une contenance de 50 cl. Répartir les carottes et parsemer de petits morceaux de fromage fondu.
Dans un bol, fouetter l’œuf avec la ciboulette et le lait. Saler et poivrer. Verser le mélange sur les carottes. Enfourner pour 25 minutes. servir bien chaud.
Pour 4 personnes
1 point
Préparation : 10 mn
Cuisson : 31 mn
600 g de carottes en rondelles surgelées
1 gousse d’ail
2 portions de 17 g de fromage fondu allégé 3 %
1 œuf
1 cc de ciboulette ciselée
10 cl de lait ½ écrémé
Sel, poivre
Préchauffer le four à 180 °C (th 6). Mettre les carottes encore surgelées dans le panier d’un autocuiseur avec un verre d’eau, saler et poivrer. Fermer et cuire 6 minutes à partir de la mise en rotation de la soupape. Egoutter.
Peler la gousse d’ail, la frotter sur le fond et les parois d’un plat à gratin anti adhésif d’une contenance de 50 cl. Répartir les carottes et parsemer de petits morceaux de fromage fondu.
Dans un bol, fouetter l’œuf avec la ciboulette et le lait. Saler et poivrer. Verser le mélange sur les carottes. Enfourner pour 25 minutes. servir bien chaud.
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