PAMPLEMOUSSE ROTI

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PAMPLEMOUSSE ROTI

Message  Séverine le Dim 19 Déc 2010 - 23:47

Pamplemousse rôti 0,5Pt/pers

Pour 1 personne

Préparation : 10 min.
Cuisson : 10 min.

1 gros pamplemousse
1cc de miel toutes fleurs
1 branche de thym

Allumer le gril du four
Couper le pamplemousse en 2 ds le sens de la hauteur, le vider à l’aide d’un couteau à pamplemousse, retirer toutes les membranes en veillant à ne pas percer l’écorce.
Couper la pulpe en dés et les mélanger avec le miel et les feuilles de thym. Remplir les 2 moitiés de pamplemousse évidées avec le mélange et les mettre à gratiner sous le gril du four pendant 10 min.
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