CELERI AU COTTAGE CHEESE

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CELERI AU COTTAGE CHEESE

Message  Séverine le Dim 19 Déc 2010 - 23:44

Céleri au cottage cheese 2,5Pt/pers

Pour 1 personne

Préparation : 20 min.
Cuisson : -
Réfrigération : 30 min.

Laver le céleri, puis l’émincer assez finement. Disposer sur une assiette. Presser le citron. Mélanger le cottage cheese, la moutarde et 2cc de jus de citron. Saler et poivrer. Verser sur le céleri et mélanger.
Couper les tomates en 2, ainsi que les olives. Répartir tomates, olives et câpres sur le céleri.
Placer au moins 30 min. au réfrigérateur et servir très frais en accompagnement d’une grillade (à comptabiliser).
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