NID de POMMES à la CREME de GLACE

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NID de POMMES à la CREME de GLACE

Message  Séverine le Mar 18 Nov 2008 - 13:14

NID de POMMES à la CREME de GLACE

Ingrédients
Préparation : 5 minutes
Cuisson : 30 minutes

Pour 2 Personnes
Nbre de Pts de Pers. : 3
Informations nutritionnelles
• Nb. de personnes : 2
• Points par personne : 3.0
• Catégorie : Les Fruitiers


Ingrédients :
* 2 cc de sirop de sucre de canne
* 2 pommes grany (200 g)
* 2 boules de glace à la vanile
* 2 cc de miel
* 1/2 de cannelle en poudre
* 1/2 cc de macis
* 1/2 cc de gingembre
* 1/2 cc de muscade râpée
* 10 gouttes d'extrait de vanille
Préparation
Préchauffer le four th 7/8 (200°)
Mélanger le sirop et les épices sauf la cannelle.
Creuser les pommes en entonnoir en prenant soin de laisser le fond intact.
Verser le sirop aux épices dans chaque pomme.
Remplir un moule d'un centimètre d'eau et y verser les pommes.
Enfourner 20 à 30 minutes jusqu'à ce que les pommes deviennent moëlleuses.
Sortir du four et laisser reposer 10 minutes.
Ce temps écoulé, mettre une boule de vanille au centre de chaque pomme puis verse une cuillère à café de miel mélangé à la cannelle sur chaque fruit.
Servir aussitôt.
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Séverine
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