FLAN DE TOMATES AU MAÏS

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FLAN DE TOMATES AU MAÏS

Message  Séverine le Mar 18 Nov 2008 - 12:20

FLAN DE TOMATES AU MAÏS
Pour 4 – 2 ½ P / Pers
Egouttez le contenu d'une boîte de maïs doux (135 g) et celui d'une boîte de tomates pelées au naturel (400 g). Passez les tomates au mixer avec 3 oeufs, 200 g de fromage blanc 0 %, sel et poivre. Ajoutez les gains de maïs et mettez-le tout dans un moule à cake antiadhésif. Faites cuire 40 min. au bain-marie et au four à 180 °C. Servez tiède ou froid avec une salade assaisonnée de sauce au yaourt et du jambon maigre
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